白酒行業(yè)：結構調整中蓄勢，多元趨勢下前行 |
| 發(fā)布者：宿遷市洋河鎮(zhèn)古釀酒業(yè)有限公司 發(fā)布時間：2025/4/8 14:25:28 點擊次數：51 關閉 |
2024 年，白酒行業(yè)邁入了結構調整與增速換擋的關鍵階段，強集中、強分化特征愈發(fā)凸顯，企業(yè)積極調整策略以適應市場變化。
從業(yè)績表現來看，行業(yè)分化顯著。頭部酒企如貴州茅臺，2024 年前三季度實現營業(yè)總收入 1231.23 億元，同比增長 16.91%；歸母凈利潤 608.28 億元，同比增長 15.04%。五糧液營收 679.16 億元，同比增長 8.60%，利潤穩(wěn)健上揚。山西汾酒營收增幅 17.25% 破 300 億，古井貢酒逼近 200 億，增長 19.53%。然而，部分酒企業(yè)績下滑明顯，舍得酒業(yè)營收大幅下滑 15.03%，凈利潤驟降 48.35%；酒鬼酒營收降幅擴至 44.41%，凈利潤縮水 88.2%；金種子酒前三季度累計實現營業(yè)收入 8.06 億元，同比下降 24.90%，歸屬于上市公司股東的凈利潤虧損 9952.61 萬元，第三季度營收同比下降 54.41%，凈利潤虧損 1.11 億元。
在市場變革中，去庫存成為眾多企業(yè)的重要任務。茅臺憑借深厚底蘊，采取多種措施調控市場供需，有效降低經銷商庫存壓力，提升庫存周轉效率。五糧液強化數字化營銷，精準把握消費者需求，優(yōu)化產品配送節(jié)奏，維持庫存健康。山西汾酒上半年調整發(fā)貨節(jié)奏，推進 “抓青花、強腰部、穩(wěn)玻汾” 策略，成效顯著。瀘州老窖通過舉辦活動拉動市場增長，攜手藝術家推出中秋藝術作品。
但批零倒掛成為行業(yè)痛點。2024 年二季度，白酒市場進入淡季，多因素影響下價格波動，電商平臺百億補貼政策加劇價格下滑，酒商經營名酒和流通產品面臨 “無價差” 現象。中國酒業(yè)協會報告顯示，超 40% 經銷商、終端零售商表示實際銷售價格倒掛程度增加，800 - 1500 元、500 - 800 元、300 - 500 元價格帶倒掛嚴重，主要涉及高端和次高端白酒。例如，青花郎出廠價 1099 元，截至 2024 年 12 月 31 日批發(fā)參考價下探到 790 元；汾酒青花 30 出廠價 960 元，批發(fā)價 750 元；第八代五糧液出廠價 1019 元，批發(fā)價 950 元。行業(yè)分析人士指出，價格倒掛反映行業(yè)供需失衡和需求不足，名酒價格長期倒掛將壓縮經銷商利潤，擾亂渠道，影響酒企品牌形象。
盡管面臨挑戰(zhàn)，白酒行業(yè)也展現出諸多積極發(fā)展趨勢。在國際化方面，白酒出海步伐加快。2024 年前三季度，中國酒類出口量為 5.6 億升，同比增長 7.45%；出口額為 13.74 億美元，同比增長 8.91%，實現量額雙升。貴州茅臺、五糧液等品牌集體出征達沃斯，洋河股份夢之藍高端系列產品在美國上市，瀘州老窖國窖 1573 牽手澳網賽場、亮相巴黎 “中國之家”，汾酒亮相阿聯酋華僑華人春晚，酒企通過多種方式擴大中國白酒國際影響力。
廠商關系構建上，各酒企積極創(chuàng)新。茅臺深化直營模式，與經銷商攜手舉辦高端品鑒會。瀘州老窖以穩(wěn)健控貨、動銷為王構建良性廠商關系，在多地市場保持穩(wěn)健增長。五糧液董事長呼吁行業(yè)團結，保障經銷商合理利潤。貴州習酒承諾維護經銷商權益，堅守契約精神。華潤酒業(yè)提出構建廠商命運共同體，推動更深層次合作。
“降度” 成為行業(yè)熱詞，中低度酒崛起。茅臺、五糧液、瀘州老窖、汾酒等名酒企業(yè)加大對低度白酒布局，市場出現 43 度飛天茅臺、39 度五糧液、38 度國窖 1573 等 “降度版” 產品。瀘州老窖提出中低度酒將成未來趨勢，其低度酒產品占比從過去 15% 提升到 50% 左右；五糧液重點做好 39 度五糧液；汾酒加大對低度青花 30・復興版資源投入；洋河推出 33.8 度微分子低度酒產品。中國酒業(yè)協會理事長宋書玉表示，更低酒度、更好風味是酒業(yè)發(fā)展方向，名酒企降度接軌國際市場，未來低度酒競爭將更激烈。
以清香型白酒為例，行業(yè)數據顯示出良好發(fā)展態(tài)勢。2024 年，中國清香白酒產能約 170 萬千升，同比增長 6%；實現銷售收入 1000 億元，同比增長 13%；實現利潤約 350 億元，同比增長 17%。過去 3 年，清香白酒收入年均增長率約為 13% - 15%，利潤年均增長率約為 15% - 20%。預計到 2030 年國內清香型白酒銷售收入有望增長至 1600.82 億元。呂梁市作為清香型白酒重要產區(qū)，產量、銷售額和銷售量均實現顯著增長。
清香型白酒市場呈現多產區(qū)崛起格局。中國清香型白酒分為大曲清香、小曲清香、麩曲清香三大流派，山西作為傳統主產區(qū)優(yōu)勢明顯，隨著清香紅利外溢，其他產區(qū)也特色化發(fā)展。呂梁釀酒產業(yè)規(guī)劃提出目標，山西省出臺政策支持汾酒集團打造產業(yè)集群。未來，清香型白酒市場有望形成 “山西領跑高端、川派創(chuàng)新突圍、京派鞏固大眾” 的格局，產區(qū)協同和技術共享將推動行業(yè)整合。品質競爭仍是核心，如頭鍋原漿汾酒，作為每年秋季新生產周期第一鍋酒，稀缺性強，實現年份自然溢價，成為收藏市場標桿產品。
展望未來，白酒行業(yè)雖面臨挑戰(zhàn)，但在消費升級、國際化拓展、產品創(chuàng)新等推動下，仍具有廣闊發(fā)展前景。企業(yè)需不斷適應市場變化，優(yōu)化產品結構，加強品牌建設，提升品質，以在激烈競爭中把握機遇，實現可持續(xù)發(fā)展。
|
|
|
全國免費電話：
15996787965
